Nieuwjaarsdag 1 jan. 2024

Apéro met Saku-tonijn / sesamkorstje / avocado / komkommer / wasabi / gember

•

Bisque / rivierkreeft / nobashi-garnalen Thermidor

•

Hertensteak / pastinaakpuree / wildjus met rode wijn en balsamico / regenboogwortelen

•

Boterdeegcroûte / ganache van cappuccino-chocolade / mascarponeroom / sinaas / Grand Marnier

Menu aan 72,- per persoon. Enkel op reservatie en voor de hele tafel.
Voor kinderen tot 10 jaar is het mogelijk om à la carte te bestellen.